Bei der Backofen Reinigung scheiden sich die Geister: Hausmittel oder Chemische Reiniger?

Die Vorteile bei der Nutzung von natürlichen Hausmitteln wie Zitronensaft, Essig oder Backpulver liegen auf der Hand. Zum Einen sind sie umweltverträglicher, weniger gesundheitsschädlich und oftmals schonender für die teilweise empfindlichen Materialien, die in unseren Geräten verbaut sind. Zum Anderen sind günstiger und die meisten von uns haben sie sowieso im Küchenschrank und müssen nicht erst zur nächsten Drogerie fahren, um die Reinigungsmittel zu besorgen.

Aber welche Hausmittel sind wirklich effektiv für die Backofen Reinigung und wofür sollten wir sie benutzen?

Backofen reinigen mit Backpulver

Dank seiner alkalischen Eigenschaften kann Backpulver Rückstände wie Fett und eingebrannten Schmutz optimal neutralisieren und aufweichen. Mische einen Brei aus einer Tüte Backpulver und 3 Esslöffel Sprudelwasser und trage sie auf die verschmutzten Stellen. Lass sie anschließend für ca. 30 Minuten einwirken - das erleichtert dir das anschließende Abwischen enorm. Sollte hartnäckiger Schmutz übrig bleiben, empfehlen wir dir, sanft mit einem Ceranfeldschaber über die krustigen Stellen zu kratzen, bis sich auch die restlichen Rückstände lösen.
Alternativ zu Backpulver eignet sich auch Natron hervorragend, um Schmutz und Verkrustungen im Backofen zu lösen. Mische dafür Natronpulver im 1:1 Verhältnis mit Wasser und befolge die zuvor beschriebenen Schritte.
Backpulver eignet sich außerdem besonders gut, um die Backofentür bzw. das Backofenglas zu reinigen. Wie du das am besten anstellst, erfährst du hier.

Backofen reinigen mit Zitrone

Zitronensäure wirkt gegen Fett und Verkrustungen, wodurch sie hartnäckige Verschmutzungen effektiv lösen kann. Darüber hinaus hinterlässt Zitronensaft einen angenehmen Duft im Ofen, was ihn zu einer bevorzugten Alternative zu chemischen Reinigern macht. Für optimale Ergebnisse kannst du eine Mischung aus Zitronensaft und Wasser in einer feuerfesten Schale im Backofen erhitzen. Der dabei entstehende Dampf erleichtert das Entfernen von Ablagerungen. Eine andere Form der Anwendung beinhaltet das Verteilen des Zitronen-Wasser Gemischs mit einer Sprühflasche im Inneren des Backofens. Lass den Zitronensaft ein wenig einwirken und anschließend kannst du die Schmutzrückstände mit einem in Zitronensaft getränkten Mikrofasertuch abwischen und mit einem Kochlfeldschaber vorsichtig abkratzen.

Backofen mit Essig reinigen

Essig ist ein effektives Mittel zur Backofenreinigung, da er Fett und Schmutz durch seinen säurehaltigen Charakter löst. Er beseitigt hartnäckige Ablagerungen, desinfiziert dank seiner antibakteriellen Eigenschaften und neutralisiert Gerüche. Mischungen aus gleichen Teilen Wasser und Essig erweisen sich als besonders wirksam. Die Backofenreinigung mit Essig kannst du auf die gleiche Weise durchführen, wie zuvor für Zitronensaft beschrieben.

Säurehaltige Hausmittel wie Zitrone oder Essig funktionieren besonders effektiv, wenn das Fett und Essensrückstände noch einigermaßen frisch und nicht eingebrannt sind. Backpulver und Natron hingegen sind stärker in ihrer Wirkung gegen sehr hartnäckige Rückstände. 

Empfindliche Materialien wie z.B. die Gummidichtung der Backofentür solltest du lieber nicht mit diesen Hausmitteln reinigen, da sie zu vorzeitigen Verschleiß führen und deine Türdichtung über die Zeit porös machen können. Wie du die Backofen Türdichtung am besten reinigst, erfährst du hier.

Backofen reinigen mit Backofenreiniger

Natürlich sind auch herkömmliche Backofenreiniger, die in der Drogerie angeboten werden, eine Option, die in Betracht gezogen werden kann. Aufgrund ihrer chemischen Rezeptur sind auch diese Reiniger sehr effektiv in der Reinigung. Allerdings weisen die chemischen Backofenreiniger nicht nur einen entscheidenden Nachteil auf: Sie sind nicht umweltfreundlich und wegen der chemischen Dämpfe und aggressiven Inhaltsstoffe schädlich für die Gesundheit. Wenn sie also die zuvor genannten natürlichen Hausmittel zur Hand haben, empfehlen wir dir diese als erstes zu probieren und nur dann zu den chemischen Backofenreinigern zu greifen, wenn Zitronensaft, Essig oder Backpulver wirkungslos bleiben. Zum Backofen reinigen Hausmittel zu nutzen, stellst in den meisten Fällen den umweltfreundlicheren, gesünderen und günstigeren Weg dar und sollte bevorzugt werden.

Allgemeine Tipps zur Backofen Reinigung mit Hausmitteln

Damit dein Backofen auf Dauer sauber bleibt und du auf aggressive Backofenreiniger mit chemischer Rezeptur verzichten kannst, solltest du deinen Ofen regelmäßig reinigen und dir ausreichend Zeit dafür nehmen. Die meisten Hausmittel sollten etwa 30 Minuten einwirken, damit sie effektiv Schmutz und Rückstände aufweichen können. Je nachdem wie häufig du deinen Backofen zur Zubereitung von Speisen nutzt und wie sehr er dadurch verschmutzt, solltest du auch deine Reinigungsroutine anpassen. Bei normaler Nutzung solltest du ihn etwa alle 2 bis 3 Monate gründlich reinigen.
Wenn du also zum Backofen reinigen Hausmittel benutzt, wird die Backofen Reinigung zum Kinderspiel.